喷雾干燥是用于创建干燥食品的已建立的工业加工技术，包括奶粉，散装活性药物成分，散装赋形剂和一些成品药品。到目前为止，还没有喷雾干燥生产的药物产品在市场上使用。然而，一些研究显示喷雾干燥是稳定药物的有前途的方法。除了少数例外，喷雾干燥制剂的稳定性与通过标准冻干获得的稳定性相当，有时甚至更好。另外，随着生产规模的增加，工艺收率接近冻干。
  
   喷雾干燥机厂家正在努力使这一过程适用于药物和更广泛的医用产品。与冻干一样，喷雾干燥的药物可通过注射，口服递送或作为液体气雾剂或鼻喷雾剂来重构和递送。将来，专门的输送装置还可以允许喷雾干燥的制剂作为固体通过皮肤或口腔，胃肠道或呼吸道中的粘膜表面施用，由此消除重构的需要。以固体形式提供药物的潜在好处包括更广泛地保持稳定性，增强药物功效，减缓后勤和无针送递。
  
   喷雾干燥以三个步骤将液体转化为干粉：
  
   1、液体进料被雾化成微小液滴。
  
   2、干燥室以毫秒为单位干燥液滴。
  
   3、粉末收集和释放水分疏散。