粘壁是妨碍干燥塔正常操作的一个严重的问题，不仅不利于收集操作，而且随着时间的延长，会变成不合格的物品，为了避免出现这种问题，可以采取有效的措施加以预防，能明显提高效率。

  鸡蛋粉专用喷雾干燥机粘壁预防措施：

  1、采用夹壁干燥塔，其间用空气冷却，使壁温保持在50℃以下，通过塔壁旋气片切向引入二次空气冷却塔壁，塔内近壁处安装由一排喷嘴组成的气扫帚，并使之沿塔壁缓慢转动。

  2、塔壁增加气锤，通过气锤的敲击，强制使粘壁物料脱离，增加设备的加工精度，塔内壁抛光也可以减轻粘壁。

  这种喷雾干燥是连续生产的过程，其密闭循环系统的控制点包括：进料浓度、进料速度、进风速度、进风温度、系统压力、各部件压差、气体纯度检测等，依靠传统的手动调节非常困难，所以必须加强系统的自控性。一套好的自控系统，可以使整个喷雾干燥系统运转顺畅，降低产品的不合格率，减少安全隐患。

  同时在鸡蛋粉专用喷雾干燥机的干燥塔内，可直接将溶液制成粉末产品，此外，喷雾干燥容易实现机械化、自动化、减轻粉尘飞扬，改善劳动环境，热效率不高，一半顺流塔型为30%到50%，逆流塔型为50%到75%。